ORGANIZAN: Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, el Centro de investigación en Alimentos para el Bienestar en el Ciclo Vital (ABCvital) y el Proyecto de internacionalización UCH-1866: Estrategia para la consolidación de una gestión de internacionalización sostenible del Programa de Doctorado en Nutrición y Alimentos (DOCNUTAL)
El Simposio “Obesidad: Una enfermedad que afecta desigualmente a la sociedad” reunirá expertos nacionales e internacionales en torno a este tema. El objetivo es presentar evidencias que justifican el concepto de obesidad como enfermedad, junto con los hitos que este cambio de paradigma supone para la práctica clínica. Además, se abordará la carga socioeconómica de la obesidad y el estigma social que significa padecer esta enfermedad cuya prevalencia se ha triplicado en los últimos 40 años, alcanzando el 34,4% de la población chilena en 2017.
El Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, junto a la Universidad de Playa Ancha y la Universidad de Granada realizará el Seminario Fitness y Cognición en la Infancia que abordará desde una mirada científica el efecto de mantener una adecuada condición física sobre el desarrollo neurosicológico de párvulos y escolares.
Financiado por el Programa de Cooperación Internacional de CONICYT y la Red Internacional Preschool Children: Fit, healthy and Smart: PREFIT-Chile. Study Linking Physical fitness to non invasive health-related markers and Executive Function (REDI 170474)
Cupos limitados
Se entregará certificado por asistencia vía email
El Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos se enorgullece en presentar el Seminario de actualización sobre Ácidos grasos Omega 3 en nuestro país y el resto de América Latina, organizado por INTA e Ingenio y (Innotive technology to Enhace the Nutritional quality of edible Oils) financiado por el Programa de Cooperación Internacional (PCI) de Conicyt.
Gratuito y abierto para quienes estén interesados en el tema.
El Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos se enorgullece en presentar el primer simposio internacional en alimentos, nutrición, condición física y salud. Este simposio tendrá destacados expositores internacionales y nacionales.
ORGANIZAN: Centro de investigación en Alimentos para el Bienestar en el Ciclo Vital (ABCvital) y el Proyecto de Consolidación de la Internacionalización de la Investigación y Postgrado de la Universidad de Chile, UCH-1566: “INTERNACIONALIZACIÓN: UNA ESTRATEGIA PARA EL FORTALECIMIENTO DEL PROGRAMA DE DOCTORADO EN NUTRICIÓN Y ALIMENTOS”.